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在沸腾的红海之外还有没有一片蓝海待我们开拓？

2023-07-01 03:39:41　　来源：北京市饲料工业协会

今年3月，中国饲料工业协会在举办首届中国饲料产业发展论坛的时候，提到了一个概念，叫做“畜牧饲料产业链命运共同体”。饲料产业，作为原料供应的下游、养殖业的上游，正位于这条产业链的中心位置。

(资料图片)

经过四十多年的发展，我国成为了名副其实的饲料大国，饲料工业已经成为国民经济中举足轻重的大产业。农业农村部畜牧兽医局辛国昌副局长在论坛上用“万家企业、亿吨产量、万亿产值”来概括了饲料产业的体量。

当然，政府领导是大局观去看整个产业，着眼的是在如今风云变幻的国际环境下，全球经济面临通胀高企、资源约束日益趋紧的情况下，原料进口形势多变、供应链脆弱，整个畜牧饲料行业将面临的挑战。

而对于具体的一家一家的企业来说，在饲料行业已逐渐进入成熟阶段的当下，怎样在“万家企业”日趋激烈的竞争中生存下去，是更迫切的问题。

图片来源：智研咨询

2023年的饲料行业又面临一个又一个的挑战。宏观经济继续下滑、饲料原料持续高位、疫情阻滞线下交流、养殖业降本增效……如何创新技术和商业模式，迎接新挑战，把握新机会，开拓新市场，成为饲料产业面临的新课题。

提到市场这一点，在饲料行业这片竞争激烈的“红海”中，还有尚待开拓的蓝海吗？

宠物饲料（食品）

养宠物，尤其是近些年来在年轻人之间，已经日趋成为一种生活方式，一种“时髦”。宠物饲料市场应运快速发展。我国总数超过1.1亿只的犬猫，和其他小动物的饲料需求不断增长，意味着一个不断扩大的新市场。

据中国饲料工业协会统计，中国宠物饲料产量从2018年的79万吨增至2022年的123.7万吨，累计增长56.6%。而95%的宠物饲料生产集中在华北、华东地区，仅河北、山东、上海等三省产量就占到了全国的72.1%。此外，海关数据显示，2022年我国宠物食品进口量达105.7万吨，其中近半数来自美国。

放眼全球，2021年玛氏和雀巢两大巨头在全球宠物食品市场的占有率为46.4%，近半壁江山。然而在我国国内，业界前四名的龙头企业的市占率仅为15.3%。虽然前两位仍然是玛氏和雀巢，但分别是7.9%和2.8%。这就给本土企业留下了上升空间。

近年来，在居民可支配收入增加、单身经济及人口老龄化等的背景下，人们的养宠观念不断普及，养宠人数与日俱增，促进宠物食品行业发展。预计2023年养宠人数将进一步增长，并将带动宠物食品市场空间扩大。

根据前瞻产业研究院的调查，网购宠物饲料是25-40岁年龄段消费者的首要选择，而他们往往也更乐于在网上进行宠物饲养信息的搜索。并且从整体来看，尽管宠物食品市场的主要份额仍是由大牌占据，但似乎消费者并不过于看重品牌，因此对于知名度不是很高或初出茅庐的宠物食品企业来说，将有更大的发挥空间，例如可以专注与大牌尚未渗透到的细分领域，如高端宠物饲料、小包装或者宠物零食等。

可见，宠物食品这个新兴市场仍然大有可为。

特种养殖饲料

提到养殖业，除了猪、牛、羊和禽类、水产之外，还有许多平时人们想不到的畜禽种类的养殖，统称为特种养殖。其品类繁多，有五大类200多个品种，涵盖食用、医疗保健用、观赏用、装饰用、服饰用等人们生活的方方面面，可以说也是非常重要的，是满足人们多样化需求、丰富生活的产业。

吉林的梅花鹿产业是当地一大特色

有一个非常相近的概念，叫做特色畜禽养殖业，也叫做特色畜牧业。2021年12月14日，农业农村部印发了《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，提出要着重完善品种遗传资源保护体系，扩大优质种群规模，加大特色畜禽品种商业化培育和地方品种产业化开发力度，延伸产业链条，强化品牌创建，打造特色优势产区。

《规划》指出，这是一个总产值1500亿元的产业，并提到了目前具有区域优势的专门用途马匹、肉兔、獭兔、毛兔、肉鸽、鹌鹑、大绒山羊、细毛羊、梅花鹿、马鹿、貂、狐、貉、双峰驼、羊驼等特色畜禽品类。

而目前特种饲料行业中发展势头较好的是特种水产饲料，其受下游特种水产养殖业的蓬勃发展而增长迅速。根据《中国渔业统计年鉴》，2021年国内特种水产配合饲料产量为220.8万吨，同比增长15.12%，增速高于同期水产配合饲料行业。其中，海水鱼饲料、鳖饲料、鳗鲡饲料占主要组成部分，合计在全国特水饲料产量中占比近80%。

伴随消费升级，国内营养价值更高的特种水产品消费需求还有很大增长空间。2020年我国海水鱼类中养殖产量占比仅21.24%，目前仅大黄鱼、石斑鱼等鱼类实现了从捕捞到规模化养殖的转变，未来更多特种海水经济动物实现规模化养殖，将带动特种水产配合饲料行业进一步扩容。

反刍饲料

宁夏滩羊

前几个月以来肉牛价格的暴跌让无数养殖户心寒不已。下游产业的不景气势必波及上游的饲料业，对此我会也咨询行业专家，为企业构想了。我们相信，反刍料此后的发展前景是广阔的。

2022年7月底，由我会携手河南省饲料工业协会主办的第二届反刍料大会在郑州成功召开，农民日报随后撰文对大会进行了深度报道。在文中，农民日报便使用了“蓝海”一词来形容反刍料产业，表示其潜力之巨大。文章采访到中国饲料工业协会副秘书长梁海军，他介绍，过去十年间，反刍饲料产量从2011年775万吨增至2021年1480万吨，累计增长91%，较饲料产品平均累计增幅高出29个百分点，年均增长达到6.7%。

去年上半年，面对饲料原料高价递延、新冠疫情管控趋紧、消费不振等多重因素，饲料整体生产呈现下行趋势，而反刍饲料产量逆势上涨，同比增长2.8%。

随着“十四五”的开局，我国草食畜牧业将处于重要战略机遇期，政策利好不断释放、居民牛羊肉及奶类需求日趋旺盛、饲草产业发展空间广阔，这都为反刍饲料行业发展提供了良好机遇。

8月下旬，第三届全国反刍料大会将在宁夏银川举办，邀请全国的业界翘楚共聚一堂，聚焦于反刍料产业这“一片蓝海”中的新势力、新机遇、新模式。‍‍‍‍‍‍‍‍

8月相约宁夏反刍料大会，我们一同“起航”。

天苍苍野茫茫塞外兴牛羊

——新势力新机遇新模式

我们与您相约——

第三届全国反刍料大会

8月25日-27日

银川国际交流中心

报名方式

请参会嘉宾于7月30日前填写报名回执（附件1），及时发送邮件至邮箱（北京协会bjslxh@126.com），备注“反刍料大会”。请勿重复发送回执。